Rozgrzewająca zupa z dyni...

Kolejna pyszna, jesienna propozycja dla Was --> zupie z dyni chyba nikt się nie oprze!

Gotujcie, smakujcie i cieszcie się darami jesieni razem z nami :)

Smacznego!

Składniki:

- dynia hokkaido,

- ziemniaki,

- marchewka,

- cebula,

- bulion,

- olej, sól, pieprz, kurkuma, imbir,

- pestki słonecznika i śmietana 12% do dekoracji.

Warzywa obieramy, kroimy w kawałki i podsmażamy, a następnie zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy.

Zupę odstawiamy do przestygnięcia, następnie miksujemy i przelewamy do miseczek.

Dekorujemy pestkami dyni i łyżeczką śmietany.

Smacznego :)